{"id":89040,"date":"2026-03-03T12:28:14","date_gmt":"2026-03-03T18:28:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/?p=89040"},"modified":"2026-03-03T12:28:15","modified_gmt":"2026-03-03T18:28:15","slug":"gobierno-estatal-presenta-el-primer-festival-del-cabrito-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/?p=89040","title":{"rendered":"GOBIERNO ESTATAL PRESENTA EL PRIMER FESTIVAL DEL CABRITO 2026"},"content":{"rendered":"\n<p><br>\u2022 El 27 y 28 de marzo de 2026, Real de Catorce ser\u00e1 sede de un evento que impulsar\u00e1 el turismo, la gastronom\u00eda y la producci\u00f3n caprina en el Estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Siguiendo la instrucci\u00f3n del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, de fortalecer el desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico en las cuatro regiones, el Gobierno del Estado present\u00f3 el Primer Festival del Cabrito San Luis Potos\u00ed 2026, que se realizar\u00e1 los d\u00edas 27 y 28 de marzo en Real de Catorce. Este evento forma parte de una estrategia sin l\u00edmites que consolida el cambio que se vive y se siente en la entidad, integrando turismo, gastronom\u00eda y fortalecimiento al sector pecuario.<br>La presentaci\u00f3n estuvo encabezada por los titulares de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidr\u00e1ulicos y de Turismo, quienes destacaron que el festival no solo promover\u00e1 la riqueza culinaria del estado, sino que tambi\u00e9n impulsar\u00e1 la caprinocultura mediante apoyos para el mejoramiento gen\u00e9tico. Se entregar\u00e1n sementales de razas finas en Estaci\u00f3n Catorce, beneficiando a m\u00e1s de 46 mil productores, en una entidad que ocupa el segundo lugar nacional en producci\u00f3n caprina con m\u00e1s de 4 mil 500 toneladas anuales.<br>Adem\u00e1s del impacto productivo, el festival proyecta reunir a m\u00e1s de ocho mil visitantes de todo el pa\u00eds, generando derrama econ\u00f3mica en sectores como hoteler\u00eda, comercio y servicios. Con esta iniciativa, San Luis Potos\u00ed fortalece su posicionamiento como destino gastron\u00f3mico y tur\u00edstico, ofreciendo una experiencia que combina tradici\u00f3n, identidad regional y desarrollo econ\u00f3mico sostenible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 El 27 y 28 de marzo de 2026, Real de Catorce ser\u00e1 sede de un evento que impulsar\u00e1 el turismo, la gastronom\u00eda y la producci\u00f3n caprina en el Estado. Siguiendo la instrucci\u00f3n del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, de fortalecer el desarrollo econ\u00f3mico y tur\u00edstico en las cuatro regiones, el Gobierno del Estado present\u00f3 el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89041,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[],"class_list":["post-89040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gob-slp"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecodelahuasteca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}