* LSQA instalará en la entidad su oficina para México y ofrecerá capacitación y asesoría para elevar la calidad de los productos y facilitar su acceso a mercados internacionales.
San Luis Potosí contará a partir de 2026 con una oficina de LSQA, certificadora de origen uruguayo-austriaco con presencia en otros 40 países, que brindará capacitación, asesoría y herramientas para mejorar la calidad, inocuidad y seguridad de productos del sector agroalimentario.
El proyecto fue planteado durante una reunión entre el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Jorge Luis Díaz Salinas, y representantes de LSQA, (Laboratorio Tecnológico del Uruguay y Quality Austria).
Con el respaldo del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, la llegada de esta certificadora permitirá acercar nuevas herramientas a técnicos, especialistas, productores, grupos y unidades de producción para perfeccionar procesos y ampliar las posibilidades de comercialización en Europa, Asia y Norteamérica.
La asesoría abarcará sistemas, métodos y técnicas para alimentos, materias primas y otros productos agropecuarios. La apertura de nuevos mercados representa una oportunidad para elevar el valor de la producción y mejorar los ingresos de quienes integran las cadenas productivas del campo potosino, como parte de los resultados que el Gobierno del Cambio proyecta para el sector.
